コンサルタントコラム 2020/9/14

【新規事業】コロナ禍でも売上昨対超え続出！グランピング事業で知っておきたい５つのこと

コンサルタント福岡豪

３分で分かるグランピング事業の要点

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記録的猛暑が続く中、
多くのグランピング施設が、
昨年を上回る業績を上げています。
※中には１０月まで予約で一杯という施設も

弊社でも、グランピングの認知度アップに伴い、
グランピング事業参入の経営相談も増えています。が、
多くの経営相談をさせていただく中で、グランピングについて
まだまだ誤解されていることが多いな、とも感じます。

今回はよく誤解されている５つの間違いの解説から、
経営者が押さえておくべきグランピング事業の要点を
お伝えします。

注目新規事業のポイントを押さえておきたい！
という方は、ご一読ください。

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(1)グランピング＝キャンプの進化版

まず、1番よく聞かれるのは、
「　グランピングはキャンプでしょ？　」
というもの。

ここに対しての回答は、
アウトドアの宿泊ビジネスという点では同じですが、
それ以外は全く違うビジネスモデルです。
※最重要ポイント※

違いはいくつかありますが、
特に押さえておいて欲しい点は、

キャンプは客単価数千円に対し、
グランピングは、客単価が約２万円～の
「　高単価ビジネス　」であること。

客層もキャンプ好き客ではなく普段ホテルや旅館を
利用する旅行好き客であるという点です。
※キャンプ好き客はグランピングを利用しない

ぱちんこ業が本業の皆様はご承知の通り、
高単価ビジネスのため、収益性が高いことが
特徴です。

(2)広大な土地が必要

有名なグランピング施設の多くは、数千～数万坪
の広大な土地に施設を構えており、そんなに大きな
土地はないという方もいます。

もちろん数億規模の事業収支を狙う場合は、
ある程度大きな土地があることは望ましいですが、
年間売上３～４,０００万円、年営業利益１,０００万円程度であれば、
最低３００坪程度でも十分に目指せます。

必ずしも大きな土地を必要としない点も
押さえておくべきポイントです。

(3)観光地以外の参入は無理

宿泊ビジネスですので、観光資源は重要です。

しかし、事実として全く観光地でないのに
十分に収益を上げている施設がある一方
観光地だから大丈夫！と参入して失敗している施設も多いです。

観光資源が多いほど、来店動機につながりやすいことは確かです。
しかし、グランピングは目的来店がほとんどのため施設内や
施設周辺でゆったりと非日常を味わいたいという方が多いです。

ですので、観光資源がなくとも、
その施設あるいは周辺でどういう体験ができるか？を設計
できれば十分に成功の見込みはあります。

例えば、宿泊先を決める際、
観光地かどうか？よりも施設の食事や水回りの
充実度が決め手という場合が多かったりします。

ですので、水回りの充実や食事での
差別化といった要素で施設の体験価値を上げれば、
非観光地でも集客ができる。という感じです。

(4)もう参入は遅いのではないか

２０１７年は約５０施設でしたが、
ここ３年で施設数は約３倍まで増えました。

私有地であればすぐにでも参入できるため、
テント１～２棟の小さなグランピング施設も含めると
ここ２～３年で施設数はまだまだ増えると思います。

ただし、

参入している半数以上は、小規模の
なんちゃってグランピングであるという点、

グランピングの認知度がキャンプや旅館など
メジャーな宿泊施設に比べまだまだ低い点、

などから施設の規模・提供価値・価格設定
あたりを間違えなければ、まだ十分に
参入余地があるビジネスです。

※加えてグランピング施設で接客の要素は
重視されていない施設が多く
ぱちんこ企業様においては
この点は間違いなく優位に働きます。

また事業設計をきちんと行えば、
３年回収も可能なビジネスである点も、
参入しやすいポイントです。

もちろん、本格的に力を入れて
施設を増やしている企業も増えてきていますので、
参入が早ければ早いほど（≒今年～来年の参入が）
一番成功する可能性が高いことは間違いないです。

(5)専門性が必要

アウトドアのビジネスということもあり、
専門性が求められると思われている方もいます。

実際は、受付と清掃、食事対応が主な業務のため、
経営者が管理だけ行い、運営は全てアルバイトだけで
行っているという施設もあります。

食事をパッケージ化しさえすれば、
あとは、特に難しい業務はありません。

ただし、WEBからの集客がメインとなるため、
WEBの知識が高い人材は必要です。

――――

いかがでしょうか？

今回解説した5点を押さえていただくだけでも、
グランピング事業を正しく認識いただけます。

実際に体験に行かれた経営者様からは、
可能性を感じた！というお声もいただきますので、
新規事業をお考えの企業様は、一度参入を
ご検討いただく価値のあるビジネスと思います。

ご興味がある方は、まずは、実際に体験をして、
ビジネスイメージを掴んでもらうことが一番です。

ただし、施設に行く時間が取れない、
手っ取り早く事業イメージの詳細を掴みたいという方向けに
グランピング事業のポイントを解説した、
オンラインセミナーも開催していますのでご活用ください。
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